Category: 飲食

不管是大陸人還是香港人，對於飲食健康提出了非常高的要求。雖然人們總是忙忙碌碌，需要吃各種豐盛的食物補充體力，但是從健康的角度來看，大家還是應當選擇營養餐單素食，香港早就已經推出了各種營養餐盒，如果是素食主義，那麼要提前確定菜品。其實，即便點的全部都是素菜，同樣能夠保證飲食健康，每一種蔬菜當中所含有的營養物質都不盡相同。雖然大家是素食主義者，但是對於品種方面卻也有相應需求。工作人員儘量將多種類型的蔬菜搭配在一起，比如番茄炒雞蛋可以補充大量維生素C，胡蘿蔔炒肉就可以補充大量胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素。這些微量元素都是人體所需的營養物質，只有相互搭配起來，才可以保證身體健康。營養餐單素食符合人體健康，如果需要攝取大量蛋白質，工作人員也可烹飪腐竹等食物。這一類食物吃起來十分美味而且更有人造肉支撐，刺激到了大家的味蕾，同時還也可以補充大量蛋白，幫助人體快速吸收。只選擇了不同的公司，對方為大家提供的營養餐盒也是不一樣的，如果大家的口味獨特，可以提前講明自己想要吃什麼，在不違背健康飲食的原則之下，對方會儘量滿足。

素食餐是現在許多人都在堅持的做法，在平時的飲食中不吃肉，什麼肉都不吃，只吃素。也就是說這些人的飲食中都是植物性的天然食物，比如蔬菜、水果、豆類或是粗加工的穀物等。當然牛奶及其他的乳製品和雞蛋也是可以吃的。不過現在有一種叫作彈性素食餐的比純素食餐要受歡迎。 彈性素食餐雖然以上面提到的素食為主，但並不禁止吃肉，但要適量，也有選擇。比如海鮮、牛排等。而且現在有一家叫作NOSH的專門為人們提供彈性素食餐，大家可以線上下單，每一份搭配都有明確的卡路里數位，也可根據自己一天攝入的飲食來計算熱量，這樣可以很好的控制熱量的攝入，保持飲食健康。 彈性素食餐雖然是以植物性的材料為主，但卻不時的有肉類的搭配，只要把熱量控制好，那麼對於人來說也是健康飲食。這比素食餐可能更讓人接受，畢竟人也是肉類動物，有的人根本離不開肉食。再說肉也為人們提供營養和能理，維持人體各器官的正常運轉。如果你對彈性素食餐有興趣或是想對比素食餐與彈性素食餐的區別，可以到NOSH網站上看一看列出來的餐單，再點幾樣試一試，估計以後你就會成為這家的常客了。